La région des Pouilles, côté W, (ou Salento del NW) est baignée par la mer Ionienne. Elle s'étend du golfe de Tarente au Cap S. Maria.

Le port de Tarente est le second port d'Italie pour le trafic de marchandises.
Porto Cesareo grâce à son «port naturel" donnant sur Isola Grande, également connu sous le nom Isola dei Conigli (lapins) est l'un des plus beaux endroits sur la côte du Salento.
Selon les historiens, les origines de Gallipoli sont anciennes, et certaines d'entre elles remontent à la préhistoire. Des dizaines de guerres ont eu lieu pour la conquête du port, qui appartenait à l'origine, comme le reste de la ville, à de nombreuses familles nobles qui ont gouverné le Sud dans les siècles passés.

En venant du N la côte se présente avec des montagnes aux pentes presque infranchissables, où entre des murs en pierre sèche, se fondent dans la roche majestueuses des villes du XIX ème siècle et de vielles tours en ruines, suspendus sur de hautes falaises qui plongent dans la mer.
"Après ces roches il n'y a rien" disent-ils dans ces régions, ce qui est exact quand on observe Punta Ristola, la dernière partie des Pouilles, qui, avec Punta Malazzeddu, abrite le port de Gagliano del Capo, un noyau ancien urbain construit autour du IIe siècle après J.-C.

Entre les oliviers, lauriers roses et d'eucalyptus, végétation typique de la région du Salento, à trois miles au S, on découvre le spectaculaire phare de Santa Maria di Leuca. Sa tour blanche octogonale se dresse sur un haut éperon rocheux entouré par le sanctuaire homonyme. Finibus Terrae a déclaré, que selon la légende, il représentait l'antichambre terrestre du paradis. L'eau cristalline doit sa couleur au fond de la mer généralement rocheux et même là où il y a du sable sa clarté est assurée par le recyclage continu et l'échange d'eau froide en raison de la réunion des deux mers.

MÉTÉO:

Les zones en bordure de la mer Ionienne sont touchés par le climat des zones centrales de la Méditerranée et en particulier les vents chauds venant de Tunisie et la Libye. Il a donc un climat doux (y compris la plaine de Brindisi et Lecce), avec l'hiver en moyenne autour de 9 ° C et des températures d'été autour de 26 ° C. Les précipitations sont d'environ 600 mm.
Ces petites différences mais perceptible dans les valeurs thermiques entre l'Adriatique et la côte ionienne, influencent la croissance végétative le long de la côte ionienne.

Puglia, lato W (o Salento del NW) è bagnata dal Mar Ionio. Si estende dal Golfo di Taranto a Capo S. Maria.

Porto di Taranto, secondo in Italia per traffico di merci.
Porto Cesareo grazie al suo "porto naturale" che si affaccia sull'Isola
Grande, detta anche Isola dei Conigli è uno dei più bei posti della costa salentina.
Secondo gli storici le origini di Gallipoli sono antichissime, tanto che alcuni di essi le fanno risalire alla preistoria. Decine sono state le guerre per la conquista del suo porto, appartenuto in origine, come anche il resto della città, a numerose famiglie nobiliari che governarono il meridione nei secoli scorsi.

Arrivando da nord la costa si presenta con versanti quasi
impraticabili, dove fra muri a secco, si mimetizzano nella
roccia maestose ville ottocentesche e vecchie torri diroccate,
sospese su alte falesie che precipitano verso il mare.

"Dopo quelle rocce c'è il nulla" si usa dire da queste parti,
indicando per l'esattezza Punta Ristola, l'ultimo lembo della
Puglia che insieme a Punta Malazzeddu forma il seno che ospita
il porto di Gagliano del Capo, antichissimo nucleo urbano sorto
intorno al II secolo d.C.

Tra ulivi, eucalipti e oleandri, tipici della vegetazione delle
terre salentine, tre miglia più a sud si delinea lo spettacolare
complesso del faro di Santa Maria di Leuca. La sua bianca torre
ottagonale sorge su un promontorio alto e roccioso, circondata
dall'omonimo santuario, detto de Finibus Terrae, che, secondo la
leggenda, rappresentava l'anticamera terrestre del paradiso.
L'acqua cristallina deve il suo colore al fondale prettamente
scoglioso e anche li' dove c'è sabbia la sua limpidezza è
assicurata dal continuo riciclo e scambio di acque fredde dovuto
all'incontro dei due mari.

TEMPO:

I territori che si affacciano sullo
Ionio risentono del clima delle aree centrali del Mediterraneo e in particolare dei venti caldi provenienti dalla Tunisia e dalla Libia.
Si ha pertanto un clima particolarmente mite (compresa la piana di Brindisi e Lecce), con medie invernali intorno ai 9 °C e temperature estive intorno ai 26 °C. Le precipitazioni piovose si attestano intorno ai 600 mm.
Queste lievi ma apprezzabili differenze nei valori termici tra il versante ionico e quello adriatico, influenzano la ripresa vegetativa, sicuramente anticipata, lungo il versante ionico.