Sal (qui signifie en portugais "sel", nommée ainsi à cause des mines de Pedra de Lume) est le nom d'une île de l'archipel du Cap-Vert ainsi que de la municipalité du même nom. L'île fait partie du groupe des îles du nord de l'archipel, les îles de Barlavento.
Sal est la plus vieille île du Cap-Vert, sa formation ayant commencée il y a 50 millions d'années par le biais d'un volcan aujourd'hui éteint. L'île a une superficie de 216 km² et est relativement plate et sablonneuse (son point culminant, le Monte Vermelho ne fait que 406 m d'altitude).
Sal a un climat chaud et sec, les températures variant entre 20°C et 25°C durant toute l'année et dispose de 350 jours d'ensolleillement par an. Les vents viennent souvent du nord-ouest et des tempêtes de sable venues du Sahara peuvent s'y produire en janvier et en février.
Les principaux ports sont Santa Maria, Pedra Lume et Palmeira.
Un aéroport est situé près du centre de l'île.
